Para que sirve el te rojo
Beneficios del té negro
El té rooibos o té “redbush” es célebre desde hace mucho tiempo por sus propiedades para el bienestar. Es uno de los 50 alimentos más saludables de la revista Time, y en la actualidad se están realizando estudios en todo el mundo sobre los diversos beneficios del té rooibos. He aquí una guía de algunos de los aspectos especiales de este apreciado té rojo sudafricano.
El beneficio para la salud más conocido del té rooibos (que se pronuncia “roy boss”) es que no contiene cafeína. El té negro o verde tradicional se elabora a partir de la planta camelia sinensis, que contiene cafeína. Sin embargo, el rooibos procede del arbusto aspalathus linearis, de la familia de los guisantes y las judías, y no tiene absolutamente nada de cafeína en su composición genética. Esto significa que, a diferencia del té negro descafeinado, no tiene que someterse a ningún proceso químico para eliminar la cafeína. Como el rooibos tiene un sabor pleno y rico, puede tomar leche, por lo que es una deliciosa alternativa al té negro para quienes intentan reducir su consumo de cafeína.
La cafeína no es necesariamente mala para usted. Es un estimulante natural que consumido con moderación puede tener algunos beneficios, especialmente en lo que se refiere al estado de alerta a corto plazo. Sin embargo, si se consume en exceso, también puede provocar una serie de efectos secundarios adversos, como palpitaciones, presión arterial alta y ansiedad. También puede afectar a nuestro sueño, tanto en cantidad como en calidad, contribuyendo al insomnio y a los malos patrones de sueño. Por lo tanto, estamos más cansados por la mañana y por eso tomamos más cafeína para intentar mantenernos alerta. A los niños y a las mujeres embarazadas se les suele aconsejar que eviten tomar bebidas con cafeína, por lo que el rooibos es una opción deliciosa y natural para toda la familia, especialmente como té para tomar antes de acostarse.
Demasiado té rooibos
El té rooibos, además de ser refrescante, tiene increíbles beneficios para la salud, como el apoyo a la salud del corazón, la prevención del cáncer, el control y la prevención de la diabetes, el apoyo a la digestión saludable, la lucha contra la inflamación, la promoción de huesos más fuertes, el apoyo a la pérdida de peso, la ralentización del proceso de envejecimiento, el tratamiento de la presión arterial, el apoyo a la salud de la piel, la lucha contra la caspa y el apoyo a la salud de los riñones.
El té de Rooibos, un remedio a base de hierbas utilizado para tratar una serie de dolencias durante muchos siglos, tiene un sabor característico. Es originario de una región específica de Sudáfrica; los nativos de la región de Cederberg, los bosquimanos indígenas, lo cosechan desde hace mucho, mucho tiempo.
El té se extrae de las hojas de la planta Aspalathus Linearis. El té Rooibos estaba estrechamente relacionado con la tribu Khoisan y su cultivo terminó con la disminución de la tribu. Sin embargo, las hojas fueron redescubiertas por un botánico llamado Carl Humberg en 1772. La fabricación de té Rooibos fue iniciada de nuevo por Benjamin Ginsberg, un fabricante de té ruso que fue pionero en su comercialización. En 1904, Benjamin empezó a comercializar este té como té de montaña, ofreciendo una alternativa más saludable a los tés con cafeína. El té Rooibos adquirió gran fama después de la Segunda Guerra Mundial, ya que el envío de otros tés era difícil desde los países asiáticos. El té Rooibos ha seguido siendo menos popular debido al precio más elevado de sus semillas y hojas. La mayor parte de la producción de este té se concentra en una región específica de Sudáfrica. Annique Theron publicó un libro sobre los beneficios del té Rooibos para la salud. Esto supuso un giro a mejor en la historia de este té. Después de esto, múltiples estudios de investigación comenzaron a profundizar en los beneficios para la salud del té Rooibos.
Hojas de té rojo
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Bebidas tónicas exóticas sin cafeína o té con Rooibos… para algunos – suena tentador, otros son escépticos o incluso negativos, el tercero simplemente no quieren ni probarlos. Por supuesto, todo es cuestión de gustos y preferencias. Sin embargo, si usted visita esta página, significa que usted está más o menos interesado en cuestiones relacionadas con el té Rooibos. Intentaremos explicarle lo principal de la forma más sencilla y clara posible, y si aún no lo ha probado – todavía le dan ganas de conocer esta singular bebida sudafricana, llamada “café tónico” en casa. No en vano a los alemanes les gusta tanto… Y es que consumen toneladas de maravillas naturales africanas cada año. Y no sólo los alemanes. El té rojo Rooibos es famoso en todo el continente europeo.
Estudio sobre el té de Rooibos
Té rojo es un término amplio para describir una bebida que puede ser de color rojo. El único y verdadero té rojo no procede de una planta de té, sino de una mata de hierba con hojas. Esta planta herbácea no crece en ningún otro lugar del mundo, excepto en uno.
El té que más a menudo se denomina “té rojo” es el rooibos. El Aspalathus linearis se cultiva y se cosecha sólo en una pequeña zona del mundo para crear el té rojo que conocemos y amamos como rooibos. Hay otros tipos de té que también se llaman “rojos” debido a las infusiones o mezclas de hierbas que le dan un tinte rojo.
El té rooibos rojo es una variedad interesante porque apenas entra en la clasificación de las tisanas (hierbas), y no es un verdadero té como el negro o el verde. Las plantas de rooibos sólo se cultivan en la región sudafricana de las montañas Cederberg. Aspalathus linearis (rooibos) significa “arbusto rojo”. La planta se parece a una gran mata de hierba del desierto.
Las plantaciones de las montañas Cederberg de Sudáfrica y sus alrededores cultivan el rooibos en condiciones que imitan las del Mediterráneo. Después de plantar las semillas, las plantas de rooibos tardan unos 18 meses en madurar, tras lo cual se cosechan las hojas de la planta a finales del verano o principios del otoño. Las hojas se cortan justo por encima de la base de la planta y se atan en manojos.