Bebida de alpiste para que sirve

Bebida de alpiste para que sirve

Nutrición de las semillas de canario

A los canarios les encanta; ahora usted también puede hacerlo. Las semillas de canario, también conocidas como alpiste, son muy populares como alimento para las aves domésticas, pero he aquí una pequeña sorpresa, usted también puede comerlas. La nueva variedad sin pelo de las semillas de canario es considerada generalmente como segura para el consumo humano por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Veamos los beneficios de las semillas de canario.

¿Qué necesidad hay de este nuevo grano cuando ya tenemos avena, cebada y trigo? Bueno, no tiene gluten, contiene más proteínas que cualquier otro grano, es rico en antioxidantes y tiene actividad antihipertensiva y antidiabética, y ahí no acaba todo. ¿Quiere saber más sobre estas semillas milagrosas?

Las semillas de canario son ricas en la enzima esencial lipasa, que elimina el exceso de grasa del cuerpo y te mantiene en forma y saludable. Además, contienen una abundante cantidad de proteínas y fibra, que te mantienen saciado durante mucho tiempo y disminuyen tu consumo total de calorías.

Así pues, ahora puedes perder peso sin pasar hambre; sólo tienes que utilizar las semillas de canario. Puedes añadirlas en el pan, en los panecillos, en la harina, en la pasta o en los bocadillos. Seguro que harán tus comidas mucho más interesantes; y saludables.

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Efectos secundarios de la leche de alpiste

La información proporcionada durante la evaluación de seguridad previa a la comercialización de este nuevo alimento indicaba que había una proteína específica presente en el alpiste que era similar a una proteína encontrada en el trigo. Aunque no hay pruebas concluyentes de que alguien con alergia al trigo pueda tener una reacción adversa si consume alpiste, esta posibilidad no puede excluirse por completo. Por esta razón, la declaración “puede no ser adecuado para los consumidores con alergia al trigo” tendrá que aparecer en la etiqueta del alpiste preenvasado, y de los alimentos preenvasados producidos con alpiste como ingrediente, para informar a los consumidores alérgicos al trigo. Por lo tanto, sería inadecuado que el alpiste, o los alimentos que lo contienen, lleven una declaración de ausencia de trigo.

Un alimento que cumple los requisitos para hacer una declaración de ausencia de gluten no es necesariamente también libre de trigo, porque otras proteínas del trigo (que no son gluten) podrían seguir estando presentes en el alimento. Del mismo modo, un alimento exento de trigo no está necesariamente exento de gluten porque un alimento exento de trigo podría contener otras fuentes de gluten además del trigo.

Dónde comprar alpiste para consumo humano

ES NUTRITIVO: Con un 20% de proteínas, es uno de los cereales más proteicos que se cultivan en Canadá. Tiene un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados y aporta folato y hierro. No contiene gluten.

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CANADÁ ES EL NO. 1 EXPORTADOR: Canadá tiene bastante más del 80% de las exportaciones mundiales de alpiste, siendo Saskatchewan el principal productor. En 2015, se estima que se cosecharon 149.000 toneladas de alpiste con un valor en finca de aproximadamente 90 millones de dólares en más de 1.200 kilómetros cuadrados.

¿A DÓNDE VA? Aunque más de 50 países compran regularmente alpiste canadiense, los principales destinos de exportación son México, Bélgica, Brasil, España, Estados Unidos y Colombia, países con una elevada población de aves enjauladas.

¿QUÉ SIGUE? Se ha experimentado con la molienda del alpiste para aplanarlo en copos, como se hace con la avena. Algunos miembros de la industria están estudiando la posibilidad de extruirlo, como se hace con los cereales inflados y las Cheerios, para poder utilizarlo en más aperitivos, dice la científica de alimentos Carol Ann Patterson, de The Pathfinders Research and Management. La aprobación del uso alimentario es para el alpiste descascarillado. La maquinaria que elimina la cáscara de la cebada y la avena tendrá que modificarse para trabajar con el alpiste, mucho más pequeño, dice Kevin Hursh, director ejecutivo de la Comisión de Desarrollo del Alpiste de Saskatchewan. Se está buscando la aprobación para utilizar las cáscaras para alimentar al ganado.

Cómo hacer leche de alpiste

El alpiste de factor rojo debe estar a disposición de las aves siempre que les crezcan plumas nuevas. La suplementación sólo afecta al color de las plumas en crecimiento, no a las existentes, por lo que el cambio de color puede no verse hasta la siguiente muda. Sólo afecta a los canarios con genética de factor rojo.

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Si se alimentan con semillas como dieta principal, los pájaros pueden sufrir deficiencias de vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos, especialmente durante la cría. Recomendamos complementar con Egg & Biscuit o Crumbles, que contienen un equilibrio de estos nutrientes esenciales. Ofrezca también una gama de hierbas frescas para sembrar, verduras de hoja verde y vegetales finamente cortados.